Вопрос
Я работаю с 7.00 до 17.00, из них один час-это перерыв, 8 часов оплачивается по обычному тарифу и один час шаот насафот.
Как в данной ситуации должна быть оплачена пятница?

Ответ
Если таким образом вы работаете 6 дней в неделю с воскресенья до пятницы, то ваша работа в пятницу должна быть оплачена следующим образом:
первые 3 часа — по 100%
следующие 2 часа (шаот носафот) — по 125%
последующие 4 часа (из 9 рабочих)(шаот носафот) — по 150%