Вопрос
Я работаю 8 лет. Законно ли снижать зарплату и ухудшать условия труда после получения письма об увольнении в месяц обязательной отработки?

Ответ
Ответ на ваш вопрос не однозначный.
Работодатель при определенных обстоятельствах вправе менять условия труда, а работник вправе уволится в связи с ухудшением условий труда и получить пицуим.
Косенно такая ситуация регулируется в нескольких законах (о недопущении дискриминации, о равенстве зарплаты мужчин и женщин и мн. других).
Если есть дисриминация по отношению к вам, и вы можете это доказать, то можете обратиься в суд.
Если у работодателя снизились заказы, и он обоснованно снижает нагрузку на работника, это право работодателя.