Вопрос
Какое ведомство (организация) проводит контроль за качеством/безопасностью питьевой воды и пищевых продуктов?
Пригодна ли вода из крана для питья, для приготовления пищи? Где можно ознакомиться с сертификатом её качества и гигиенического соответствия?
Как можно удостовериться, что покупаемые в продуктовых магазинах или на официальном продуктовом рынке продукты питания, безопасны для здоровья и соответствуют международным (государственным) стандартам?
Как часто проводятся проверки сельхозпродукции на рынках(овощей, фруктов, зелени, яиц, свежей рыбы) на содержание в них токсинов, пестицидов, нитратов и др. опасных включений?
Если качество продукта вызывает сомнение, куда следует(можно) обратиться для его проверки?

Ответ
Думаю, с вашими вопросами вам следует обратиться в министерство здравоохранения משרד הבריאות.