Вопрос
Можно ли найти уголовные дела (в России), в которых обвиняемые имели двойное гражданство (России и Израиля), и при этом их мера пресечения была изменена с СИЗО на домашний арест/подписку о невыезде в процессе слушания дела?

Ответ
Уголовные дела по таким данным найти не удастся. Думаю, что в этом и нет необходимости. Изменение меры пресечения зависит от обстоятельств дела и способности адвокатов убедить судью (либо следствие) в необходимости изменить меру пресечения.
Наличие у гражданина России второго гражданства (израильского либо иного любого) не имеет никакого значения для избрания меры пресечения, т.к. в российском законодательстве четко оговорено, что гражданин России, имеющий также иное гражданство, несет ответственность на территории России только как гражданин Российской Федерации.
Если изменение меры пресечения мотивировать наличием второго гражданства, на мой взгляд, как раз это есть ошибка. Наоборот, выпячивая второе гражданство, Вы подсказываете судье, что обвиняемый, имея второе гражданство, может действительно спокойно выехать на проживание за пределы России и следствие застопорится.