Вопрос
При шестидневной рабочей неделе в пятницу и в предпраздничный день должны ли первые 7 часов работы быть оплачены как 8, а последующие, как дополнительные часы работы?

Ответ
Это правило только в субботу — 7 часов работы, а платят, как за 8.
Пятница — обычный день, утрeнняя смена — c 7.00 до 15.00.